一种富含白藜芦醇葡萄籽油的生产工艺

基本信息

申请号 CN201310197058.5 申请日 -
公开(公告)号 CN103509642A 公开(公告)日 2014-01-15
申请公布号 CN103509642A 申请公布日 2014-01-15
分类号 C11B1/00(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I;C11B1/06(2006.01)I 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 魏海;李明合;郭震;李明芹 申请(专利权)人 天津国纳科技发展有限公司
代理机构 天津天麓律师事务所 代理人 天津国纳科技发展有限公司
地址 300457 天津市塘沽区天津开发区第四大街80号A2座205室
法律状态 -

摘要

摘要 一种富含白藜芦醇葡萄籽油的生产工艺,其特征在于具体步骤如下:(1)葡萄籽分选;(2)破碎处理;(3)软化酶解;(4)脱水;(5)压榨;(6)粗滤;(7)过滤;(8)物理化学法精炼;(9)成品灌装。本发明的优越性:1、葡萄籽油纯度高;2、富含白藜芦醇,其含量高达400mg/L;3、工艺先进,没有溶剂残留,绿色环保;4、充分利用葡萄籽资源,增加葡萄籽的附加值,循环利用葡萄酒酿造过程中的废弃物;5、本工艺对终端产品葡萄籽油的品质特征没有影响,口感和风味保持不变,符合葡萄籽油国家标准检验项(GB/T22478-2008)。