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一种牛肉干烘烤箱

基本信息

申请号 CN201821427181.6 申请日 -
公开（公告）号 CN209314701U 公开（公告）日 2019-08-30
申请公布号 CN209314701U 申请公布日 2019-08-30
分类号 A21B1/42（2006.01）I; A21B1/06（2006.01）I 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 廖海涛; 冯纪宇; 黄恒 申请（专利权）人 重庆恒都食品开发有限公司
代理机构 北京众合诚成知识产权代理有限公司 代理人 重庆恒都食品开发有限公司
地址 408200 重庆市丰都县高家镇新区（食品工业园区）
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种牛肉干烘烤箱，包括箱体，所述箱体内安装加热管；底座，所述底座安装在所述箱体内底面上；烘烤架，所述烘烤架包括架体、旋转轴和牛肉固定件，所述架体安装在所述底座上，所述旋转轴的两端均可转动的安装在所述架体上，多个所述牛肉固定件可拆卸的安装在所述旋转轴上；所述牛肉固定件包括连接板、第一网板和第二网板，连接板可拆卸的安装在所述旋转轴上，所述第一网板和第二网板并列的设置在所述连接板上，所述第一网板和第二网板通过搭扣扣合。本实用新型通过旋转轴的旋转带动牛肉放置架旋转，从而使得牛肉片在烘烤箱内旋转，牛肉片整体受热均匀，避免了牛肉片一面接近热源因受热不均匀导致肉片侧面烤糊而内中半生的现象。