一种果蔬酒的制作方法
基本信息
| 申请号 | CN03112469.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1477188A | 公开（公告）日 | 2004-02-25 |
| 申请公布号 | CN1477188A | 申请公布日 | 2004-02-25 |
| 分类号 | C12G3/04 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郭栋林;杜益龙;胡治国 | 申请（专利权）人 | 烟台莱福德酒业有限公司 |
| 代理机构 | 烟台信合专利代理有限公司 | 代理人 | 丛维东 |
| 地址 | 265607山东省烟台市蓬莱市经济技术开发区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种果蔬酒的制作方法，是经过果蔬幼果装瓶、自然生长、成熟采摘、护色防腐处理、清洗、酒精浸泡、酒精置换、装酒封装即可，采用本发明方法制作的果蔬酒具有果蔬直接培养于小口瓶中、保存时间长、美观实用、酒味独特的果蔬酒的特点。 |
