一种蒸汽润麦的方法及装置
基本信息
| 申请号 | CN202011082191.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112090470A | 公开（公告）日 | 2020-12-18 |
| 申请公布号 | CN112090470A | 申请公布日 | 2020-12-18 |
| 分类号 | B02B1/04;B02B1/08;G01K13/00 | 分类 | 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理; |
| 发明人 | 李映定;林乾;刘子立;王丽娜;何东升;刘旺;唐凌锋;王双雄;凌彬 | 申请（专利权）人 | 广州岭南穗粮谷物股份有限公司 |
| 代理机构 | 广州恒成智道知识产权代理有限公司 | 代理人 | 广州岭南穗粮谷物股份有限公司 |
| 地址 | 511466 广东省广州市南沙区横沥工业园冯马路6号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种蒸汽润麦的方法及装置，涉及食品加工技术领域，旨在解决目前润麦效果不佳的问题，提供了以下技术方案，一种蒸汽润麦的方法，包括以下步骤：根据预设的加水量，将水加入所述着水机中，并将待润麦的小麦加入着水机中；启动所述着水机和与所述着水机连通的蒸汽锅炉，使得所述着水机内的水、所述蒸汽锅炉所产生的蒸汽与所述着水机中的小麦混合；检测完成润麦后的小麦的温度，并基于所述完成润麦后的小麦的温度，对所述蒸汽锅炉的压力进行调节，以使得所述完成润麦后的小麦的温度处于预设的温度范围内。 |
