一种发酵泡菜的可翻转循环装置
基本信息
| 申请号 | CN201721040322.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN207613146U | 公开（公告）日 | 2018-07-17 |
| 申请公布号 | CN207613146U | 申请公布日 | 2018-07-17 |
| 分类号 | A23L19/20 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈玲 | 申请（专利权）人 | 成都古味觉食品有限公司 |
| 代理机构 | 成都君合集专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 张鸣洁 |
| 地址 | 611230 四川省成都市崇州市燎原乡紫竹村三组55号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种发酵泡菜的可翻转循环装置，包括安装架、腌渍桶、驱动电机；所述腌渍桶横放在安装架上，且腌渍桶与安装架转动连接，所述腌渍桶上设置有环形齿轮条，所述驱动电机安装有与环形齿轮条啮合的驱动齿轮盘，所述驱动电机驱动腌渍桶旋转运动。本实用新型可以实现翻转腌渍桶中的泡菜，均匀腌渍泡菜；本实用新型还可以实现自动监测腌渍液的液位，实现自动控制翻转的速度，有效减少人工的负担，有利于泡菜的工业化生产。 |
