一种基于肠道微生物调控特定胆汁酸的组合物及制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202111091372.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113826892A | 公开（公告）日 | 2021-12-24 |
| 申请公布号 | CN113826892A | 申请公布日 | 2021-12-24 |
| 分类号 | A23L33/10（2016.01）I;A23L33/21（2016.01）I;A23L33/24（2016.01）I;A23L33/26（2016.01）I;A23L33/125（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 石丽华;苏晓明;沈宇标;向沙沙;王鑫洋 | 申请（专利权）人 | 潍坊易北特健康食品有限公司 |
| 代理机构 | 杭州浙科专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 沈渊琪 |
| 地址 | 261100山东省潍坊市经济开发区月河路3177号高新技术产业园孵化器2楼212房间 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种基于肠道微生物调控特定胆汁酸的组合物及制备方法，该组合物包括30‑60份的超微茶粉及20‑60份的膳食纤维，所述膳食纤维由可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维组成。本发明将茶粉、可溶性膳食纤维和非可溶性膳食纤维按照一定比例配比，通过预处理将其形成特有的物理结构，以起到减少了肠道次级胆汁酸DCA的含量，达到定向调控胆汁酸的作用；调节肠道菌群，降低Firmicutes/Bacteroidetes（F/B）比值，更有利于宿主健康；增加了茶粉的溶解性能。 |
