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一种剥皮辣椒油炸设备

基本信息

申请号 CN201720243250.7 申请日 -
公开（公告）号 CN206808600U 公开（公告）日 2017-12-29
申请公布号 CN206808600U 申请公布日 2017-12-29
分类号 A23L5/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 陈献锵;饶亮 申请（专利权）人 惠州市简美食品有限公司
代理机构 广州三环专利商标代理有限公司 代理人 温旭
地址 516021 广东省惠州市汝湖镇三号工业区哈奇生产基地
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种剥皮辣椒油炸设备，包括用于加热食用油的油槽，以及用于夹持辣椒的夹持结构；在油槽内设有加热棒；夹持结构包括盛放框，以及压板；在所述盛放框的中心位置设有固定杆，固定杆通过气缸将所述盛放框设于所述油槽的正上方；压板套接在所述固定杆上；在固定杆上固定设有电机，在电机的转轴上固定有勾玉状的提拉块，在提拉块与压板之间通过铆钉设有提杆，所述提杆通过电机的转动将压板提起或下压。本实用新型的发明目的在于提供一种剥皮辣椒油炸设备，采用本实用新型提供的技术方案能够自动完成剥皮辣椒的整个油炸动作，在确保加工品质的同时，还提高了加工效率，降低了加工成本。