一种能增强维生素稳定性的发酵预混料的制备方法及应用

基本信息

申请号 CN202011383366.3 申请日 -
公开(公告)号 CN112515044A 公开(公告)日 2021-03-19
申请公布号 CN112515044A 申请公布日 2021-03-19
分类号 A23K20/105(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I;A23K10/14(2016.01)I;A23K10/37(2016.01)I;A23K20/174(2016.01)I;A23K20/142(2016.01)I;A23K50/75(2016.01)I;A23K20/20(2016.01)I;A23K10/30(2016.01)I;A23K10/33(2016.01)I;A01K67/02(2006.01)I;A23K20/28(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 彭翔;韩丽;李阳;高纪磊;余璐璐;张广民;蔡辉益 申请(专利权)人 北京挑战农业科技有限公司
代理机构 北京艾皮专利代理有限公司 代理人 李德胜
地址 100044北京市海淀区中关村南大街12号综合科研楼3层301
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种能增强维生素稳定性的发酵预混料的制备方法及应用,所述发酵预混料分为发酵湿基预混料和发酵干基预混料,所述发酵湿基预混料的制备方法包括以下步骤:制备发酵湿基预混料载体、制备发酵湿基预混料基料、后处理制备发酵湿基预混料成品;所述发酵干基预混料的制备方法为将发酵湿基预混料载体烘干后获得发酵干基预混料载体,再进行后续操作。本发明的发酵湿基预混料,水分含量为15‑19%,但维生素活性在存储3个月后还能保持80‑94%,维生素的稳定性好,降低生产成本,提高营养组成和饲料适口性,进而可改善蛋鸡肠道健康和肠内粪便状态,提高产蛋性能和鸡蛋品质,减少脏蛋率,从而增加养殖经济效益。