一种表达酸性β-甘露聚糖酶的基因及其载体和应用

基本信息

申请号 CN202010519431.4 申请日 -
公开(公告)号 CN111424048A 公开(公告)日 2020-07-17
申请公布号 CN111424048A 申请公布日 2020-07-17
分类号 C12N15/56;C12N9/24;C12N15/81;C12N1/19;C12R1/84 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李爽;曹春红;王海燕;张广民;蔡辉益;李阳 申请(专利权)人 北京挑战农业科技有限公司
代理机构 北京知汇林知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 北京挑战农业科技有限公司;天津博菲德科技有限公司
地址 100081 北京市海淀区中关村南大街12号中国农业科学院科海福林大厦3层
法律状态 -

摘要

摘要 本申请公开了一种用于表达酸性β‑甘露聚糖酶的基因,所述编码基因的核苷酸序列为SEQ ID NO:3。本发明还公开含有上述基因的表达盒、重组载体或重组微生物及其应用,以及利用重组菌株发酵制备酸性β‑甘露聚糖酶的方法。本发明通过全基因合成法获得的β‑甘露聚糖酶全基因序列ManT转入宿主细胞后可以稳定高效表达及遗传,其表达的酸性β‑甘露聚糖酶耐温耐酸性好,且放罐酶活可达32000U/mL,是优化前酶活的2倍。