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一种杂粮米的生产工艺及生产设备

基本信息

申请号 CN201410199845.8 申请日 -
公开（公告）号 CN103976237A 公开（公告）日 2014-08-13
申请公布号 CN103976237A 申请公布日 2014-08-13
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23P1/02(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张善财;刘健红;温云山 申请（专利权）人 东莞市发明家科技创新有限公司
代理机构 东莞市冠诚知识产权代理有限公司 代理人 张作林
地址 523000 广东省东莞市茶山镇伟建工业园兴韩路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种杂粮米的生产工艺,其特征在于包括以下步骤:杂粮前处理；混合熟化；造粒挤压；外喷涂；烘干检测和包装。本发明公开了一种生产杂粮米的设备，其特征在于：包括杂粮前处理装置、混合熟化装置、造粒挤压装置、外喷涂营养液配制装置及烘干检测包装装置，其中，上述杂粮前处理装置通过物料输送带连接混合熟化装置；混合熟化装置由熟化料输送带连接造粒挤压装置；造粒挤压装置由粒料输送带连接烘干检测包装装置；外喷涂营养液配制装置，由营养液输送管道连接烘干检测包装装置。本发明工艺简单，改善了传统杂粮米在蒸煮时营养流失的缺陷,且营养丰富，食用方便，利于消化吸收。