一种由Pseudomonas.sp.HZJ216生产的褐藻胶裂解酶

基本信息

申请号 CN201010228371.7 申请日 -
公开(公告)号 CN102311930B 公开(公告)日 2015-10-07
申请公布号 CN102311930B 申请公布日 2015-10-07
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12N9/88(2006.01)I;C12R1/38(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 江晓路;李丽妍 申请(专利权)人 青岛连城创新技术开发服务有限责任公司
代理机构 - 代理人 -
地址 266003 山东省青岛市松岭路238号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明的目的是提供一种来源于海水的菌株Pseudomonas.sp.HZJ216,该菌株具有营养要求范围广,容易培养和培养时间短的特点。用本发明的菌株作为褐藻胶裂解酶的生产菌株,具有产品的活性高、稳定性好、生产周期短、成本低的特点,能够实现工业化生产。通过酶的分离纯化,SDS-PAGE确定该菌株产生的褐藻胶裂解酶的分子量分别为60.25kDa。