一种餐饮用蔬菜自动高效切片装置

基本信息

申请号 CN202010950470.X 申请日 -
公开(公告)号 CN112092078A 公开(公告)日 2020-12-18
申请公布号 CN112092078A 申请公布日 2020-12-18
分类号 B26D11/00;B26D7/06;B26D7/27;A23N4/24 分类 手动切割工具;切割;切断;
发明人 赫慧敏 申请(专利权)人 湖南茂旭食品科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 412007 湖南省株洲市天元区新马南路266号新马金谷三期B8栋
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种餐饮领域,尤其涉及一种餐饮用蔬菜自动高效切片装置。本发明的技术问题:提供一种餐饮用蔬菜自动高效切片装置。技术方案如下:一种餐饮用蔬菜自动高效切片装置,包括有底脚、机架、冬瓜、传送机构、辅助机构和切割机构;底脚上端固接于机架;传送机构内放置有冬瓜。本发明达到了代替人工对冬瓜进行切割,从而节约厨师的时间,同时能够将冬瓜的厚度切成等同大小,从而使厨师在进行翻炒时,使其能够均匀受热从而提高炒菜的效率,该装置还能够将冬瓜内的瓜子进行去除,并且与果肉进行分离的效果。