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一种揉捻叶细胞破碎率的检测方法

基本信息

申请号 CN202110076821.3 申请日 -
公开（公告）号 CN112798596A 公开（公告）日 2021-05-14
申请公布号 CN112798596A 申请公布日 2021-05-14
分类号 G01N21/84 分类 测量；测试;
发明人 胡蝶;苗爱清;丘广俊;马成英;陈维;乔小燕 申请（专利权）人 广东省农业科学院茶叶研究所
代理机构 广州广典知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 万志香
地址 510000 广东省广州市天河区大丰路6号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及了一种揉捻叶细胞破碎率检测的前处理方法，包括以下步骤：1）取揉捻叶，于温度80‑100℃中水浴处理1‑5min；2）将处理后的揉捻叶展开，拭去揉捻叶表面多余的水分，然后将揉捻叶平铺于拍照背景上；3）在稳定的光源下，对揉捻叶进行拍照。本发明所述方法通过采用水浴处理，在合适的处理温度和处理时间下，能够促进破碎细胞外溢的茶多酚氧化，形成茶色素，以用于判别叶片破损细胞；其次，经过上述前处理后，采用计算机分析替代人为估算获得细胞破碎率结果。本发明所述方法简单可控，能减少实验中由人为因素产生的误差，提高细胞破碎率测定的准确度，同时加快分析速度，提升工作效率。