一种适于糖尿病患者食用的营养代餐粉及其制备方法

基本信息

申请号 CN201710167758.8 申请日 -
公开(公告)号 CN107006761A 公开(公告)日 2017-08-04
申请公布号 CN107006761A 申请公布日 2017-08-04
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/19(2016.01)I;A23L7/20(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L33/12(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 段盛林;刘士伟;杨云飞;范大剑;刘亚旭;王雪;苑鹏;柳嘉;王玺;马芙俊 申请(专利权)人 西藏晶稞食品有限公司
代理机构 北京卓唐知识产权代理有限公司 代理人 西藏晶稞食品有限公司;中国食品发酵工业研究院
地址 850000 西藏自治区拉萨市柳梧新区柳梧大厦1306室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及保健食品技术领域,具体涉及一种适于糖尿病患者食用的营养代餐粉及其制备方法,包括以下原料组分:谷物粉、大豆分离蛋白、木糖醇、全脂奶粉、胚芽粉、葛根粉、椰浆粉、中链甘油三酸酯粉、山药粉、苦瓜粉、南瓜粉、枸杞粉和三氯蔗糖。本发明提供的一种适于糖尿病患者食用的营养代餐粉,原料配方配伍合理,作为营养代餐粉食用,使得用户食用更方便,在能够满足糖尿病患者一般饮食营养需求的基础上,对其进行血糖生成速度的控制,长期食用无副作用。且其具有淀粉含量低、食用后饱腹感强、复合膳食同时有助于肠道健康的特点,有助于糖尿病患者的身体健康。