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滤油装置

基本信息

申请号 CN202020322574.1 申请日 -
公开（公告）号 CN212097669U 公开（公告）日 2020-12-08
申请公布号 CN212097669U 申请公布日 2020-12-08
分类号 B30B9/24(2006.01)I 分类 压力机;
发明人 刘特元;李志波;刘斌斌 申请（专利权）人 劲仔食品集团股份有限公司
代理机构 广州华进联合专利商标代理有限公司 代理人 刘佩
地址 414500湖南省岳阳市平江县伍市镇平江工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种滤油装置，包括机架；传送机构，装配于机架；挤压机构，装配于机架，挤压机构与传送机构的部分区域相对间隔设置；传送机构朝向挤压机构的部分与挤压机构之间形成挤压空间，传送机构与挤压机构错位的部分形成物料承载位；物料承载位向挤压空间传动，且传送机构上开设有与挤压空间连通的滤油孔。将油炸食品胚体放置于传送机构的物料承载位，传送机构运动时将物料承载位上的油炸食品胚体传送至挤压空间内，利用挤压机构挤压油炸食品胚体，将油炸食品胚体中的油压出。对于刚进行完油炸加工的拉丝蛋白胚体，在结束滤油挤压后，因为油炸拉丝蛋白胚体本身还处于较热状态，可基本恢复至挤压前的形状，保证油炸食品胚体形状的完整性。