一种方便型复配莓茶及其加工方法

基本信息

申请号 CN202010450003.0 申请日 -
公开(公告)号 CN111513165A 公开(公告)日 2020-08-11
申请公布号 CN111513165A 申请公布日 2020-08-11
分类号 A23F3/34;A23F3/14 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 刘文武;冯威 申请(专利权)人 张家界茶业发展有限公司
代理机构 长沙智德知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 卢钟廷
地址 410000 湖南省长沙市芙蓉区马坡岭
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及茶叶加工技术领域的一种方便型复配莓茶及其加工方法,通过采摘、过筛、杀青、揉捻、焖青、摊晾、烘干、复配、定型、包装一系列完善的加工方法制备出复配莓茶,通过本发明的加工方法制作的莓茶,在保证莓茶的优良功效的同时,有效提升所制作的莓茶品质,改良了现有茶叶加工技术领域中的不足,给莓茶的存储、运输、冲泡提供很大的便利,减少营养物质的流失,提升饮用者的饮用体验感,有利于将这款集功效、便捷、美观的茶品推广饮用。