双重增强型酸性乳糖酶毕赤酵母表达菌株及其构建方法和发酵工艺

基本信息

申请号 CN201911237935.0 申请日 -
公开(公告)号 CN110903992A 公开(公告)日 2020-03-24
申请公布号 CN110903992A 申请公布日 2020-03-24
分类号 C12N1/19;C12N15/81;C12N15/66;C12N9/24;C12N15/56;C12R1/84 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 曹阳;田健;张东风;诸辉 申请(专利权)人 宁波希诺亚海洋生物科技有限公司
代理机构 宁波市鄞州甬致专利代理事务所(普通合伙) 代理人 宁波希诺亚海洋生物科技有限公司
地址 315700 浙江省宁波市象山县城东工业园荣泰路5号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种将含有乳糖酶基因的整合性质粒与游离型质粒相结合,构建一种组成及诱导双重增强型酸性乳糖酶的重组毕赤酵母表达菌株,并利用此重组毕赤酵母高密度表达乳糖酶。本发明将含有乳糖酶基因的整合性质粒与游离型质粒相结合构建表达菌株,可使得表达菌株的乳糖酶表达量大大提高,该表达菌株通过高密度发酵,其分泌表达量可以达到8000ALU/mL以上,因此本发明的表达菌株能够在工业上应用,提高乳糖酶的工业生产量。