一种用于制备鱼丸的斩拌机
基本信息
| 申请号 | CN202120173041.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214316849U | 公开（公告）日 | 2021-10-01 |
| 申请公布号 | CN214316849U | 申请公布日 | 2021-10-01 |
| 分类号 | A22C25/20（2006.01）I;A22C5/00（2006.01）I | 分类 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工; |
| 发明人 | 余建栋 | 申请（专利权）人 | 湖北玉如意食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 430000湖北省武汉市新洲区汪集街汪集村3栋1-3层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种用于制备鱼丸的斩拌机，包括上壳体和下壳体，所述上壳体的顶端设置有进料仓，所述上壳体内部的顶端设置有粉碎辊组，所述粉碎辊组底端设置有下料套，所述下料套底端设置有下料嘴，所述下壳体的内部设置有拌料室，所述拌料室的外侧套设有加热套，所述加热套的内部设置有若干电热丝，所述下壳体内部的底端设置有驱动电机，所述拌料室的内部设置有转轴，所述转轴上设置有若干粉碎刀片，所述拌料室的顶端设置有连接卡套，所述下壳体正面的顶端设置有加料口，所述下壳体正面底端设置有若干控制按钮。有益效果：能够对冻鱼肉和鲜鱼肉进行粉碎，粉碎效果好，在拌料时能够进行加热，提高拌料的均匀性，从而能够保证鱼丸的口味。 |
