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一种肉丸加工用肉丸馅绞肉机

基本信息

申请号 CN202120134663.8 申请日 -
公开（公告）号 CN214629549U 公开（公告）日 2021-11-09
申请公布号 CN214629549U 申请公布日 2021-11-09
分类号 A22C17/00（2006.01）I;A22C5/00（2006.01）I 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 余建栋 申请（专利权）人 湖北玉如意食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 430000湖北省武汉市新洲区汪集街汪集村3栋1-3层
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种肉丸加工用肉丸馅绞肉机，包括料桶，所述料桶内底部设有若干个辅助切割装置，所述辅助切割装置包括固定杆，所述固定杆与所述料桶内壁连接固定，所述固定杆底部中心处设有固定块，所述固定块底部中心处设有万向球，所述万向球底部设有连接块，所述连接块的底部设有电机一，所述电机一底部中心处设有底部切割刃，所述电机一的两侧中心处均设有旋转轴，所述旋转轴的另一端设有偏心轮，所述偏心轮外表面设有侧边切割刃，所述料桶顶部设有桶盖，所述桶盖内底部中心处设有电机二。有益效果：通过电机二与搅拌轴带动若干个主切割刃与辅助切割刃旋转，从而对料桶内顶部的肉馅进行切割搅拌。