一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置
基本信息
| 申请号 | CN202120172816.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214316840U | 公开（公告）日 | 2021-10-01 |
| 申请公布号 | CN214316840U | 申请公布日 | 2021-10-01 |
| 分类号 | A22C5/00（2006.01）I | 分类 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工; |
| 发明人 | 余建栋 | 申请（专利权）人 | 湖北玉如意食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 430000湖北省武汉市新洲区汪集街汪集村3栋1-3层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种用于肉丸生产流水线的肉馅搅拌装置，包括壳体和位于所述壳体顶端的进料斗，所述进料斗的顶端开设有进料口，所述进料口内设有对称设置的搅拌轮，所述壳体内设有对称设置的振动板一和振动板二，所述壳体的内壁设有与所述振动板一和所述振动板二相匹配的滑道，所述振动板一和所述振动板二通过振动机构与所述壳体相连接，所述振动机构包括位于所述壳体内壁的机壳，所述机壳内设有转盘，所述转盘通过伺服电机与所述壳体相连接，所述转盘上设有连接柱。有益效果：能够使得肉块入味，提高口感，而振动板一和振动板二的配合，则能够对壳体内的肉进行震荡，而搅拌杆的设计，则可进一步增加肉馅混合的均匀度，提高搅拌效率。 |
