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一种复合微生物制品高效表达的方法及其用途

基本信息

申请号	CN201811112766.3	申请日	-
公开（公告）号	CN109182312A	公开（公告）日	2019-01-11
申请公布号	CN109182312A	申请公布日	2019-01-11
分类号	C12N9/56;A61K38/48;A61P7/02	分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人	洪峰	申请（专利权）人	武汉黄家医圈生物医药有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	430000 湖北省武汉市东湖开发区高新大道666号武汉国家生物产业基地项目B、C、D区研发楼
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种复合微生物制品高效表达的方法，其制备方法包括以下步骤：S1、纳豆制作：取适量纳豆杆菌菌种液体振荡培养，然后放入冰箱冷藏备用，选取颗粒饱满、蛋白质含量高的大豆，用大豆5倍的水量浸泡二十四小时（室温18度），沥水，然后加入5%的食盐和2%蔗糖，于高压锅内（121度）蒸煮30‑45分钟，冷却至50度以下。该复合微生物制品高效表达的方法及其用途，运用微生物发酵工程技术构建高效表达质粒，优化工程菌发酵条件实现纳豆激酶的低成本、高活性、高产量生产，该纳豆激酶粉末的酶活力为400万U/g‑600万U/g，1克大豆可发酵出纳豆激酶2000IU，较市面上传统的生产方法，产量可提高40%‑50%。