一种米糠稳定化处理方法及射频加热设备

基本信息

申请号 CN202010834282.0 申请日 -
公开(公告)号 CN111802575A 公开(公告)日 2020-10-23
申请公布号 CN111802575A 申请公布日 2020-10-23
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L5/30(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 温崇文 申请(专利权)人 梅州市建丰粮业发展有限公司
代理机构 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 代理人 王勇
地址 514000广东省梅州市蕉岭县蕉城镇环城路蕉城粮食储备库
法律状态 -

摘要

摘要 一种米糠稳定化处理方法,包括以下步骤:S1、去除杂质,将米糠等量分组;S2、将米糠含水量控制在22%;S3、经功率为650W的微波装置照射30秒;S4、经功率为350W的微波装置照射90秒;S5、自然冷却;米糠稳定化处理射频加热设备,包括工作台、微波箱、输送带、盛料盒、第一支撑板、转动轴、微波加热组件和控制器;微波箱设置在工作台顶部;输送带上设有盛料盒;第二支撑板底部设置电动伸缩杆,电动伸缩杆底部与第一滑板连接;转动轴上设置搅拌杆;微波箱上设置两组微波加热组件;控制器设置在微波箱顶部外侧。本发明中,通过微波加热对米糠进行均匀、迅速加热,既降低了米糠中水分的蒸发时间,又能防止米糠焦化。