一种解酒饮料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201611062044.2 申请日 -
公开(公告)号 CN108112828A 公开(公告)日 2018-06-05
申请公布号 CN108112828A 申请公布日 2018-06-05
分类号 A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/175 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 王凤寰;汪兵 申请(专利权)人 北京中科星冠生物技术股份有限公司
代理机构 北京纪凯知识产权代理有限公司 代理人 关畅;王春霞
地址 100021 北京市东城区广渠门内大街安化北里1号长保大厦8层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种解酒饮料及其制备方法。该解酒饮料中,每1000L解酒饮料由下述质量或体积的组分组成:中药水提液500~900L、维生素C 0~500g,但不为0、维生素E 0~50g,但不为0、泛酸0~2.2g,但不为0、牛磺酸0~500g,但不为0、L‑丙氨酸30~50kg、沙棘原汁或沙棘浓缩汁50~200L、余量为水;每500~900L的所述中药水提液为下述质量组成的混合物料的水提液:葛根30~40kg、甘草10~20kg、枳椇子10~20kg、陈皮5~15kg和茯苓5~10kg。与现有产品相比,配方更加完善合理,经过用户使用,解酒效果明显,可显著缓解醉酒后肠胃不适、头晕、头疼等症状,对肝脏起到了一定的保护作用,服用本产品口,酒量有一定程度增加;且本产品口味甘甜,清爽可口。