一种用于花椒加工的工艺
基本信息
| 申请号 | CN201810451233.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108618166B | 公开（公告）日 | 2021-10-01 |
| 申请公布号 | CN108618166B | 申请公布日 | 2021-10-01 |
| 分类号 | A23N5/00（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 田伟 | 申请（专利权）人 | 四川张飞牛肉有限公司 |
| 代理机构 | 成都知都云专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 陈钱 |
| 地址 | 637000 四川省南充市阆中市七里开发区张公桥 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于用于具有微小籽的植物去核或去籽专门方法技术领域，具体公开了一种用于花椒加工的工艺，包括以下步骤：步骤1：取未去壳的花椒；步骤2：准备带有气道的针、与针连接的压缩气源、用于放置花椒的放置板以及负压机构，放置板上开有供花椒籽通过的通孔，负压机构用于将花椒籽向下吸出通孔；步骤3：将针插入花椒壳内，并启动压缩气源，使压缩气体充入花椒壳内并涨破花椒壳；步骤4：启动负压机构，对花椒进行吸附，使花椒籽通过通孔；步骤5：取出花椒壳和花椒籽，完成加工。目的在于解决现有技术在对花椒壳进行碾压破碎时，使得花椒壳破碎成多块颗粒状的碎片，造成筛分不彻底，同时使得筛分出的花椒壳总量减少的问题。 |
