普洱茶酒
基本信息
| 申请号 | CN201710827802.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107475048A | 公开（公告）日 | 2017-12-15 |
| 申请公布号 | CN107475048A | 申请公布日 | 2017-12-15 |
| 分类号 | C12G3/06(2006.01)I;C12G3/12(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 赵伟文 | 申请（专利权）人 | 云南牧工商茶叶进出口股份有限公司 |
| 代理机构 | 昆明祥和知识产权代理有限公司 | 代理人 | 云南牧工商茶叶进出口股份有限公司 |
| 地址 | 650000 云南省昆明市穿金路王旗营小区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 普洱茶酒，涉及普洱茶应用领域，尤其是一种口感好，能够将普洱茶中营养成分充分融入的普洱茶酒。本发明的普洱茶酒，其特征在于该普洱茶酒在酿酒过程中，加入普洱茶，将普洱茶中的有益成分充分融入酒。本发明的普洱茶酒，将普洱茶叶与粮食原料共同酿制，通过发酵及蒸馏两个过程，使得普洱茶中的有益成分充分分解入白酒中，不但能够有效提高白酒中的营养成分，而且还能使得白酒的口感更佳柔和，适合更多消费者饮用；相对于普通的泡酒方法，不但节省了普洱茶投入，而且还能更好的获得茶叶中的有益成分，在喝酒的同时，获得茶叶中的营养，在喝酒的同时，还能达到清热、降火以及减脂的目的。 |
