一种用CO2超临界萃取藤椒的生产工艺
基本信息
申请号 | CN202110255231.7 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN112980569A | 公开(公告)日 | 2021-06-18 |
申请公布号 | CN112980569A | 申请公布日 | 2021-06-18 |
分类号 | C11B1/10;C11B1/04;C11B3/00 | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛; |
发明人 | 赵跃军;赵麟;文成刚;朱翔 | 申请(专利权)人 | 幺麻子食品股份有限公司 |
代理机构 | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 | 代理人 | 郑丰平 |
地址 | 620300 四川省眉山市洪雅县止戈镇五龙村 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明公开了一种用CO2超临界萃取藤椒的生产工艺,包括以下步骤:选料:干藤椒或闭制萃取后的干藤椒壳;拣选:经拣选设备去除杂质;破碎:破碎拣选后的藤椒原料得到细小颗粒,称重后装入萃取釜;萃取:设定萃取釜的温度为45~50℃,压力为24~26Mpa,分离釜I和分离釜II的温度均为48~51℃、分离釜I压力为7~10Mpa、分离釜II的压力为5~6.5Mpa,将加压后的CO2输入萃取釜,待萃取釜、分离釜I和II的温度、压力达到设定值时,萃取5~7h;分离:分离釜I得藤椒油混合物,经除水、过滤、调配、储存和包装后得食用藤椒油,将分离釜II的固体物打包处理。工艺简单、容易掌握,生产安全、且完全能够满足工业化生产。 |
