一种葡萄酒发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN201610146792.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105586198B | 公开（公告）日 | 2018-07-03 |
| 申请公布号 | CN105586198B | 申请公布日 | 2018-07-03 |
| 分类号 | C12G1/022 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张伟 | 申请（专利权）人 | 怀来赤霞葡萄酒有限公司 |
| 代理机构 | 南京纵横知识产权代理有限公司 | 代理人 | 周全 |
| 地址 | 225000 江苏省扬州市广陵区曲江街道太平村太平路81号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种葡萄酒发酵罐。提供了一种结构简单，操作方便，使得葡萄皮中优质单宁浸出，提高品质的葡萄酒发酵罐。包括罐体，所述罐体的顶部为上入口、底部为下出口，所述罐体上设有气体压力检测表和排气阀；还包括浸出组件和驱动组件，所述浸出组件通过驱动组件进行翻转动作，所述浸出组件包括依次设置的过滤斗一、过滤斗二和过滤斗三，所述过滤斗一具有连为一体的圆形滤盘一和环形裙边一，所述滤盘一位于裙边一内，所述裙边一朝外设置，所述过滤斗二具有连为一体的圆形滤盘二和环形裙边二，所述滤盘二位于裙边二内，所述裙边二朝外设置。本发明操作可靠，提高了葡萄液的品质。 |
