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一种脆皮乳鸽生产用卤煮装置

基本信息

申请号 CN201820542820.7 申请日 -
公开（公告）号 CN208850605U 公开（公告）日 2019-05-14
申请公布号 CN208850605U 申请公布日 2019-05-14
分类号 A23L13/50（2016.01）I; A23L13/70（2016.01）I; A23L5/10（2016.01）I; A23P30/00（2016.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 余易宏 申请（专利权）人 浙江碟中碟食品有限公司
代理机构 北京科亿知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 汤东凤
地址 324300 浙江省衢州市开化县华埠镇旗峰路8号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种脆皮乳鸽生产用卤煮装置，包括支架，所述支架的顶部架设有卤煮桶，卤煮桶的顶部盖设有顶盖，顶盖的顶部固定连接有从动齿轮盘，支架的一侧固定安装有转动电机，转动电机的输出轴连接有主动齿轮，主动齿轮与从动齿轮盘啮合连接，顶盖的底侧开设有若干个球形凹槽，球形凹槽内滚动连接有滚球，卤煮桶的桶壁顶侧开设有环形轨道槽，滚球的底侧延伸至环形轨道槽内并与环形轨道槽的内壁滑动连接，所述顶盖的底侧固定连接有若干个环形等距设置的弧形竖板。本实用新型使得乳鸽能够入味较为均匀，且能够保持完整性，同时，极大的方便了人们的操作，满足了人们在生产生活中的使用需求。