葡萄酒分馏装置
基本信息
| 申请号 | CN201621474326.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206318971U | 公开（公告）日 | 2017-07-11 |
| 申请公布号 | CN206318971U | 申请公布日 | 2017-07-11 |
| 分类号 | C12G1/00 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王其才 | 申请（专利权）人 | 新疆盛世龟兹葡萄酒有限公司 |
| 代理机构 | 乌鲁木齐市禾工专利代理事务所 | 代理人 | 何玉祥 |
| 地址 | 842200 新疆维吾尔自治区阿克苏地区沙雅县城西工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申请涉及一种葡萄酒蒸馏装置，尤其涉及一种葡萄酒分馏装置；其包括锅炉、换热器、分馏塔和冷凝器；锅炉通过管路与换热器相连，换热器通过管路与分馏塔相连；其特征在于：分馏塔底部设有安装有第一开关阀的排废管和安装有第二开关阀的分馏管。由于实施上述技术方案，本申请通过换热器保证锅炉产生的热蒸汽不与葡萄酒原汁直接接触，提高葡萄酒品质；通过排废管与分馏管的设计可令分馏塔在执行完蒸馏工艺后接着进行分馏工艺，得到高酒精浓度（50%vol至95%vol）的高度分馏酒原酒和低酒精浓度（5%vol至0%vol）的低度分馏酒原酒，得到的二者进行调配可实现葡萄酒无水调配，原料天然安全，得到的葡萄酒口感自然、品质优良。 |
