连续高效分级蒸馏装置
基本信息
| 申请号 | CN201720704803.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206828476U | 公开（公告）日 | 2018-01-02 |
| 申请公布号 | CN206828476U | 申请公布日 | 2018-01-02 |
| 分类号 | C12G1/00(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王其才 | 申请（专利权）人 | 新疆盛世龟兹葡萄酒有限公司 |
| 代理机构 | 乌鲁木齐市禾工专利代理事务所 | 代理人 | 何玉祥 |
| 地址 | 842200新疆维吾尔自治区阿克苏地区沙雅县城西工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申请涉及一种葡萄酒蒸馏设备，尤其涉及一种连续高效分级蒸馏装置；其包括蒸馏塔、主冷凝装置、热源、冷源、葡萄水罐和至少一级的分级蒸馏设备；每一级的分级蒸馏设备均包括蒸馏箱、分级冷凝装置、成品储罐；蒸馏箱上设有便于酒液体进入的分级进料口、便于酒蒸汽排出的分级出气口、便于酒液体排出的分级出液口。由于实施上述技术方案，本申请中发酵醪通过残液排出管将残液去除；浓度较低的酒蒸汽再通过各级的蒸馏箱，得到纯度由高至低、品质由优至次、含香物质由多至少的分级酒蒸汽和不含酒精度的葡萄水，通过分级冷凝装置避免连续蒸馏、芳香物质损失；整个工艺连续，可持续大量生产，还可直接得到高、中、低档的原酒和葡萄水。 |
