一种大豆多糖的脱色方法

基本信息

申请号 CN200910041357.3 申请日 -
公开(公告)号 CN101613415A 公开(公告)日 2009-12-30
申请公布号 CN101613415A 申请公布日 2009-12-30
分类号 C08B37/00(2006.01)I;A23L1/277(2006.01)I;A23L1/03(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 分类 有机高分子化合物;其制备或化学加工;以其为基料的组合物;
发明人 李小林;何莹;汪东华 申请(专利权)人 广州华汇生物实业有限公司
代理机构 广州粤高专利商标代理有限公司 代理人 林丽明
地址 510641广东省广州市天河区五山路华南理工大学北区科技园2号楼211
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种大豆多糖的脱色方法,该方法是采用离子交换树脂对大豆多糖提取液进行脱色处理,其具体步骤为:(1)制备大豆提取液;(2)将大豆提取液通过硅藻土层后,再采用离子交换柱进行离子交换层析,干燥后得到所需大豆多糖。本发明采用离子交换树脂对大豆多糖提取液进行脱色处理,可将大豆多糖液中色素和有机杂质去除,所得大豆多糖颜色洁白、细腻、蛋白质含量低且纯度高,此外离子交换树脂对大豆多糖提取液进行脱色处理,还简化了处理流程,只需要过柱就可以实现很好的脱色效果,采用喷雾干燥,使得产品中杂质含量低。