一种葛根紫茶的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201510996920.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105475576A | 公开（公告）日 | 2016-04-13 |
| 申请公布号 | CN105475576A | 申请公布日 | 2016-04-13 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 赵晓联;吕素琴;毛飞君;隋泽华 | 申请（专利权）人 | 江苏茅山人家生态农业有限公司 |
| 代理机构 | 南京申云知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 王云 |
| 地址 | 212446 江苏省镇江市句容市茅山风景区东进路西1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种葛根紫茶的制备方法，步骤为：将新鲜葛根清洗后榨汁，分别收集葛根汁及葛根渣；将新鲜桑葚清洗后榨汁，收集桑葚汁；将上述葛根汁与桑葚汁混合均匀后浓缩，葛根渣浸泡于浓缩混合汁液中；将浸泡后的葛根渣烘干，即得葛根紫茶。本发明制作的葛根紫茶质量稳定，口味甘润醇厚，由于保留了葛根的黄酮类营养素及充分吸收了桑葚的全面营养素，因而既具有滋阴补血，润肠通便、清热解毒，健胃护肝，解酒降压等功效，是一款适合大众日常饮用，营养保健的养生茶。 |
