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一种低羰基价大豆油的制备方法

基本信息

申请号	CN201910616765.0	申请日	-
公开（公告）号	CN110358623A	公开（公告）日	2019-10-22
申请公布号	CN110358623A	申请公布日	2019-10-22
分类号	C11B3/00;C11B3/10;C11B3/14	分类	动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛;
发明人	陈云波;范艳梅;闫红勋;朱神通;李恒飞	申请（专利权）人	南海油脂工业（赤湾）有限公司
代理机构	深圳市君胜知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	王永文;刘文求
地址	518068 广东省深圳市南山区赤湾右炮台路15号
法律状态	-

摘要

本发明涉及一种低羰基价大豆油的制备方法，包括步骤：将预处理后的大豆油通入第一容器，在真空条件下将吸附剂加入到所述第一容器混合后，得到混合物；将所述混合物通入第二反应容器，在真空条件下进行脱色，得到粗炼大豆油；将所述粗炼大豆油在真空条件下过滤得到低羰基价大豆油。通过选择合适的吸附剂，如采用活性白土与活性炭进行组合搭配，对大豆油进行吸附脱色。控制吸附剂的加入量以及脱色温度，改变原有的脱色过滤系统，将预涂罐改为真空，减少大豆油与空气接触，并将过滤后经蒸汽吹扫的大豆油集中作为普通豆油处理。通过共同作用所得到的精炼大豆油中的羰基价含量低于6.0meq/kg。从而满足了大豆油在保健医药用油对羰基价的要求。