一种高效的纤维素胶体稳定剂
基本信息
| 申请号 | CN201911345368.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111138720B | 公开（公告）日 | 2022-03-04 |
| 申请公布号 | CN111138720B | 申请公布日 | 2022-03-04 |
| 分类号 | C08L1/04（2006.01）I;C08L1/28（2006.01）I;A23C9/152（2006.01）I;A23L2/62（2006.01）I;A23L29/30（2016.01）I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 尹丽敏 | 申请（专利权）人 | 牡丹江霖润药用辅料有限责任公司 |
| 代理机构 | 北京坦路来专利代理有限公司 | 代理人 | 汪送来 |
| 地址 | 157013黑龙江省牡丹江市阳明区光华街8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种高效的纤维素胶体稳定剂组合物及其稳定剂产品、制备方法和应用。本发明产品是通过将微晶纤维素和具有特定的取代度和粘度范围的羧甲基纤维素直接混合而制得。与现有的纤维素胶体稳定剂相比，本发明产品具有更优越的胶体稳定性能，包括在极低的应用剂量下对蛋白质饮料的质地改进和优越的粒子悬浮能力，在食品和饮料中具有更优异的性能。 |
