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一种决明乌龙茶及其制备方法

基本信息

申请号 CN202110126772.X 申请日 -
公开（公告）号 CN112841351A 公开（公告）日 2021-05-28
申请公布号 CN112841351A 申请公布日 2021-05-28
分类号 A23F3/14(2006.01)I 分类 -
发明人 林潘海;徐煜茗;钮立卫 申请（专利权）人 北京御本堂安国中药材产业研究院有限公司
代理机构 北京盛询知识产权代理有限公司 代理人 张海青
地址 071200河北省保定市安国市中药产业园区金木大街8号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种决明乌龙茶及其制备方法，原料包括乌龙茶、决明子、荷叶、罗汉果、金银花、枸杞、火麻仁、陈皮；制备过程包括新采摘的鲜叶经晒青、萎凋、摇青、杀青、包揉、除烘、复包、复烘、复火后得乌龙茶；决明子洗净沥干后进行微波处理；荷叶、罗汉果、金银花、枸杞、火麻仁、陈皮干燥粉碎得粉末，加水浸提后过滤、浓缩得浓缩液，冷冻干燥得浸提粉末；将所得乌龙茶、决明子和浸提粉末进行混合均匀后分装、灭菌得所述决明乌龙茶。本发明通过对原料以及制备过程的控制，制备了一种决明乌龙茶，在满足人们日常饮茶解渴、提神的同时兼具减肥减脂功效。