一种耐高温粪肠球菌及其制备方法与应用
基本信息
| 申请号 | CN202210159528.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114480206A | 公开（公告）日 | 2022-05-13 |
| 申请公布号 | CN114480206A | 申请公布日 | 2022-05-13 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;C12N13/00（2006.01）I;C12N15/01（2006.01）I;C12N1/36（2006.01）I;A23K10/18（2016.01）I;C12R1/01（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 江国托;刘艳;刘星;刘秋晨;单春乔;刘恩;翟宏旭;徐福利 | 申请（专利权）人 | 江苏三仪生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 北京中誉至诚知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | - |
| 地址 | 221300江苏省徐州市邳州市高新区富民路2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种耐高温粪肠球菌及其制备方法与应用，本发明通过菌种分离、生理生化鉴定、高温驯化和紫外线诱变处理，筛选得到了一株可耐受高温的粪肠球菌Q68，于2022年1月5日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 2022020。该菌株具有良好的遗传稳定性；50℃过夜培养与37℃过夜培养相比，存活率可达91.9％。本发明提供了其发酵方法，可将发酵产物进一步制备为菌剂，作为益生菌添加剂应用于饲料中，具有降低料肉比、降低腹泻率、生物环保等优点。 |
