酵母蛋白的絮凝气浮提取工艺
基本信息
| 申请号 | CN00122123.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1145640C | 公开（公告）日 | 2004-04-14 |
| 申请公布号 | CN1145640C | 申请公布日 | 2004-04-14 |
| 分类号 | C07K14/39;C07K1/14;A23J3/20;C02F1/52;C02F1/24 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 朱中彩;丁革胜;王云龙;吴晓伟;施清辉 | 申请（专利权）人 | 浙江蜜蜂集团有限公司 |
| 代理机构 | 杭州九洲专利事务所有限公司 | 代理人 | 浙江蜜蜂集团有限公司 |
| 地址 | 322002浙江省义乌市佛堂浙江蜜蜂集团 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种直接从该弱酸性的有机废液中提取酵母蛋白的絮凝气浮法提取工艺。该工艺的主要步骤是：(1)将pH值为3-6的酵母发酵液加热至35℃-45℃；(2)加入聚合氯化铁铝0.03‰-0.25‰和0.1‰-0.80‰的聚丙烯酸钠；(3)用射流泵将其充分搅和，并吸入适量的空气；(4)沥水1.0-2.0小时；(5)将沥水后的絮凝酵母蛋白输送至真空带式过滤机，制出滤饼；(6)至管束干燥机中干燥、粉碎。因此，具有可采用较低能耗直接提取酵母蛋白，且提取率较高，酵母蛋白质量好，排放废水的COD值较少，综合经济效益显著等特点。 |
