一种智能化酿酒红曲培养箱
基本信息
| 申请号 | CN201910956082.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110760420A | 公开（公告）日 | 2020-02-07 |
| 申请公布号 | CN110760420A | 申请公布日 | 2020-02-07 |
| 分类号 | C12G3/026 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 高益槐;魏斌;郑春源 | 申请（专利权）人 | 安诺康（福建）生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京易捷胜知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 蔡晓敏 |
| 地址 | 352000 福建省宁德市古田县城东街道614中路43号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供的一种智能化酿酒红曲培养箱，通过设置温度调节器、湿度调节器、空气循环器、控制器、发酵托盘和箱体；所述温度调节器、空气循环器和发酵托盘分别设置于所述箱体内；所述温度调节器、湿度调节器和空气循环器分别与所述控制器电连接；所述控制器接收调节指令，并根据所述调节指令实时调节所述箱体内的环境参数，能够实时的对红曲发酵所需的环境参数进行调节，提高红曲质量且密封性强，而且可根据实际需求对培养环境的温度和湿度进行调节，智能化程度高。 |
