一种大鲵宰杀后粘液的去除方法

基本信息

申请号 CN201810660497.8 申请日 -
公开(公告)号 CN108887364A 公开(公告)日 2018-11-27
申请公布号 CN108887364A 申请公布日 2018-11-27
分类号 A22C25/14 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 李灿;王慧;骆建林;瞿继勇;张婷;白禹;李国勇 申请(专利权)人 贵州黔梦农业科技有限公司
代理机构 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 代理人 谷庆红
地址 550000 贵州省贵阳市龙洞堡见龙洞路103号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于大鲵养殖技术领域,尤其是一种大鲵宰杀后粘液的去除方法,将宰杀后的大鲵先用食盐水浸泡,然后将清洗剂涂抹于体表,最后用清水冲洗,该方法能够有效的除掉大鲵体表的粘液,操作简便,省时省力,不会对大鲵表皮造成损失,提高了大鲵的经济价值。