一种从含有聚唾液酸的物料中分离提纯制备N-乙酰神经氨酸的方法

基本信息

申请号 CN201811364040.9 申请日 -
公开(公告)号 CN109180745B 公开(公告)日 2021-10-26
申请公布号 CN109180745B 申请公布日 2021-10-26
分类号 C07H1/00(2006.01)I;C07H7/033(2006.01)I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 袁丽霞;陈祥松;吴志波;吴金勇;孙立洁;朱薇薇;李翔宇;王纪;王煜;王刚;费贤春;姚建铭 申请(专利权)人 武汉中科光谷绿色生物技术有限公司
代理机构 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 代理人 乔恒婷
地址 430074湖北省武汉市东湖新技术开发区光谷七路128号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种从含有聚唾液酸的物料中分离提纯制备N‑乙酰神经氨酸的方法,以含有聚唾液酸的物料为原料,通过除菌及固形物、除蛋白、脱色、水解、除盐、结晶等步骤获得了高纯度的N‑乙酰神经氨酸产品,经测试其纯度至少为98%,可以满足其在食品、保健、医药和化妆品等领域的要求。本发明的方法简单易操作,特别适合于工业化发酵生产N‑乙酰神经氨酸。