一种聚唾液酸的制备方法及聚唾液酸制品
基本信息
| 申请号 | CN202110191038.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113005161A | 公开（公告）日 | 2021-06-22 |
| 申请公布号 | CN113005161A | 申请公布日 | 2021-06-22 |
| 分类号 | C12P19/26;C08B37/00;C12R1/19 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 袁丽霞;王煜;陈祥松;吴金勇;朱薇薇;王刚;孙立洁;姚建铭;李翔宇;王纪 | 申请（专利权）人 | 武汉中科光谷绿色生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 广州三环专利商标代理有限公司 | 代理人 | 颜希文 |
| 地址 | 230031 安徽省合肥市蜀山湖路350号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及生物工程技术领域，具体公开了一种聚唾液酸的制备方法及聚唾液酸制品。本发明方法包括以下步骤：S1.菌种发酵；S2.过膜除菌体：将发酵液经陶瓷膜过滤，得到膜清液；S3.热处理：在膜清液加入碱液，调节膜清液的pH值，水浴热处理制得热处理液；S4.过滤、沉淀：在热处理液中加入硅藻土，然后压滤，取滤液I，通过有机膜超滤，取滤液II，加入无水乙醇，得聚唾液酸粗品沉淀；S5.溶解、脱色；S6.浓缩、离心。本发明制备方法简单，去除菌体更为彻底，去除多余的盐分和小分子杂质，并且采用在碱性加热条件下除蛋白的效果较为明显，减少了络合剂的加入，方法安全有效。 |
