一株鼠李糖乳杆菌ASD-9及其应用

基本信息

申请号 CN201711168215.4 申请日 -
公开(公告)号 CN109810913A 公开(公告)日 2019-05-28
申请公布号 CN109810913A 申请公布日 2019-05-28
分类号 C12N1/20(2006.01)I; A23C11/10(2006.01)I; A23C9/123(2006.01)I; A23L2/38(2006.01)I; A61P3/10(2006.01)I; C12R1/225(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 苏敦; 彭灿; 周小兵; 李卉; 何小芬; 关卫霞; 徐敏; 张海峰 申请(专利权)人 深圳华大基因农业控股有限公司
代理机构 深圳鼎合诚知识产权代理有限公司 代理人 李小焦;彭家恩
地址 518057 广东省深圳市南山区西丽街道朗山路科技园北区28号4栋3-B
法律状态 -

摘要

摘要 本申请公开了一株鼠李糖乳杆菌ASD‑9及其应用。本申请的鼠李糖乳杆菌ASD‑9,其保藏号为CGMCC No.14511。本申请的鼠李糖乳杆菌ASD‑9,具有较高的α‑葡萄糖苷酶活性抑制率,能够调节血糖,具有优异的益生作用,并且,具有很强的耐酸和耐胆盐能力,能够长期保存;可以用于制备各种调节血糖的食品、保健品、食品添加剂或药品,为调节血糖提供了一种新的高效原材料。