一种枸杞姜茶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610245716.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105851371A | 公开（公告）日 | 2016-08-17 |
| 申请公布号 | CN105851371A | 申请公布日 | 2016-08-17 |
| 分类号 | A23F3/34(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈绍存 | 申请（专利权）人 | 安徽舒绿茶业有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 安徽舒绿茶业有限公司 |
| 地址 | 231300 安徽省六安市舒城县经济开发区三里河路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种枸杞姜茶，由下列重量份的原料制成：生姜100?110、枸杞70?80、芹菜9?10、菠菜7?8、桑叶5?6、黄芪2?4、柠檬草2?3、女贞子3?4、白砂糖8?10、食盐0.4?0.5、果胶酶适量、α?淀粉酶适量、壳聚糖适量、水适量。本发明添加的枸杞先进行预煮护色除味，再利用果胶酶进行酶解，得到澄清的枸杞清夜，具有清热止渴、祛风明目、补肝益肾的功能，添加的芹菜具有清热利湿、平肝健胃的功效。 |
