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促进人体三羧酸循环代谢的有机酸压片糖果及其制备方法

基本信息

申请号 CN202111205279.3 申请日 -
公开（公告）号 CN113951354A 公开（公告）日 2022-01-21
申请公布号 CN113951354A 申请公布日 2022-01-21
分类号 A23G3/36（2006.01）I;A23G3/42（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 楼秀余;楼圣婷;黄蓓佳 申请（专利权）人 上海舒泽生物科技研究所
代理机构 - 代理人 -
地址 201400上海市奉贤区庄行镇北环路539号
法律状态 -

摘要

摘要 本申请涉及压片糖果技术领域，具体公开了一种促进人体三羧酸循环代谢的有机酸压片糖果及其制备方法。一种促进人体三羧酸循环代谢的有机酸压片糖果由包含以下重量百分比的原料制成：苹果酸8‑15%，柠檬酸8‑15%，辅酶Q10 0‑15%，琥珀酸0‑15%，丙酮酸钙0‑15%，海藻糖15‑20%，余量采用适用于有机酸压片糖果的其他辅料补充至100%。其制备方法包括：按配比称取苹果酸、柠檬酸、辅酶Q10、琥珀酸、丙酮酸钙、海藻糖以及适用于有机酸压片糖果的其他辅料，然后混合均匀，过筛、压片即可。本申请的有机酸压片糖果能够促进人体三羧酸循环代谢，具有为机体供能、提高机体免疫力及加速新陈代谢的效果。