一种三氯蔗糖低卡糖及其制备方法

基本信息

申请号 CN200710175356.9 申请日 -
公开(公告)号 CN101142978B 公开(公告)日 2011-03-09
申请公布号 CN101142978B 申请公布日 2011-03-09
分类号 A23L1/09(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 赵西南;肖华 申请(专利权)人 厦门泓利投资有限公司
代理机构 北京太兆天元知识产权代理有限责任公司 代理人 赵西南;厦门泓利投资有限公司;厦门华高食品科技有限公司
地址 361008 福建省厦门市思明区前埔东路567号福建光电大厦5楼左厦门博傲科技有限公司
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种三氯蔗糖低卡糖及其制备方法。该三氯蔗糖低卡糖由三氯蔗糖、二氧化硅、麦芽糊精、乳糖或葡萄糖或果葡糖浆制成。取上述原料与纯净水或乙醇按照一定比例进行混合,制成浆状物,喷雾、干燥、粉碎,即得。