一种具有温度感应功能的白酒酿造用原料蒸煮装置
基本信息
| 申请号 | CN202011463031.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112391249A | 公开（公告）日 | 2021-02-23 |
| 申请公布号 | CN112391249A | 申请公布日 | 2021-02-23 |
| 分类号 | C12G3/02(2019.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 谷超杰 | 申请（专利权）人 | 安徽管仲酒业有限公司 |
| 代理机构 | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所（普通合伙） | 代理人 | 杨晋弘 |
| 地址 | 236200安徽省阜阳市颍上县工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种具有温度感应功能的白酒酿造用原料蒸煮装置。所述具有温度感应功能的白酒酿造用原料蒸煮装置包括：防护外框；导热层，所述导热层的外表面固定于所述防护外框的内壁，所述导热层的内壁的底部固定连接有导热管，所述导热管的顶端固定连接有连接套杆。本发明提供的具有温度感应功能的白酒酿造用原料蒸煮装置具有加快原料蒸煮时热传导的速度，提高升温蒸煮的效率，使得蒸煮的过程中原料受热更加均匀，方便在不开盖的情况下对锅内原料进行翻转和搅动，增加锅内原料蒸煮时原料受热的均匀程度，减少热量的散失，提高蒸煮的效率，对锅内不同位置的原料的蒸煮温度进行监测，以方便把控蒸煮火候的控制，以方便提高蒸煮的效率和质量。 |
