乳酸复合菌及制备具辅助降压功能的番茄红素骆驼乳含片
基本信息
| 申请号 | CN201610742172.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106259893A | 公开（公告）日 | 2017-01-04 |
| 申请公布号 | CN106259893A | 申请公布日 | 2017-01-04 |
| 分类号 | A23C9/12(2006.01)I;A23C9/123(2006.01)I;A23C9/13(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 殷群 | 申请（专利权）人 | 天山牧歌投资管理有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 843000 新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿克苏市南大街信诚大厦B座23层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种乳酸复合菌及制备具辅助降压功能的番茄红素骆驼乳含片。选用由干酪乳杆菌、屎肠球菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、双乙酰链球菌和双歧乳杆菌按照体积比2∶1:4：2:1:4:2:1:0.5混合发酵制备而成益生菌酸乳，通过分别发酵制备骆驼乳颗粒和番茄红素颗粒按照重量比1:1的比例制备获得双层片，将制备的薄膜包衣液对双层片进行包衣，吹热风温度30‑40℃，使双层片增重2‑3％，干燥固化即可制备获得番茄红素骆驼乳含片。制备的番茄红素骆驼乳含片含有大量的益生菌乳酸菌，能够改善人体的肠道菌群，改善人体的消化功能，同时具有护肝的功能，具有广泛而适用的价值。 |
