一种酵母自溶容器
基本信息
| 申请号 | CN201922451281.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN211595625U | 公开（公告）日 | 2020-09-29 |
| 申请公布号 | CN211595625U | 申请公布日 | 2020-09-29 |
| 分类号 | C12M1/02(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 董爱华;高波 | 申请（专利权）人 | 湖北雅琪生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京润平知识产权代理有限公司 | 代理人 | 湖北雅琪生物科技有限公司 |
| 地址 | 432599湖北省孝感市云梦县城关镇县河路96号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型提供了一种酵母自溶容器，包括外壳，外壳的一侧设置有入料口，底部设置有出料口，外壳的顶部为电机仓，电机仓的一侧安装有驱动电机，驱动电机通过传动皮带与外壳中央设置的搅拌轴传动连接，外壳的内部设置有刮刀，刮刀通过活动齿轮与搅拌轴传动连接，本实用新型的搅拌轴内设置有水路，较之传统外壳水热的方式，具有加热效果更均匀，升温速度快，不会导致物料局部温差的问题，能给与酵母的自溶更好的搅拌与温度条件，便于酵母的自溶，且外壳内设置有可以随意开启或停止的刮刀，刮刀能在混料或搅拌时起到辅助搅拌的作用，也能在清洗时辅助清刮外壳内壁粘粘的物料，简化装置的清洗过程，提高清洗效果具有良好的发展前景。 |
