灵芝发酵牛蒡根的方法、复合发酵牛蒡根的方法及发酵产品和应用
基本信息
| 申请号 | CN202011037008.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112245343B | 公开（公告）日 | 2021-08-10 |
| 申请公布号 | CN112245343B | 申请公布日 | 2021-08-10 |
| 分类号 | A61K8/9789;A61K8/9728;A61Q17/00;A61Q19/00;A61Q19/02;A61Q19/08;A61P29/00 | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 王冬冬;程小雪;王昌涛;李萌;王钰涵;贾冉宇;赵丹;张佳婵 | 申请（专利权）人 | 可穆菲尔（北京）国际化妆品有限公司 |
| 代理机构 | 北京箴思知识产权代理有限公司 | 代理人 | 李春晖;谭艳 |
| 地址 | 100048 北京市海淀区阜成路33号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本公开提供了一种灵芝发酵牛蒡根的方法，包括：取牛蒡根和水混合、灭菌处理、冷却后得到发酵底物；牛蒡根和水的质量比为1:5‑1:100；往发酵底物接种白肉灵芝菌进行发酵处理，然后灭菌、分离，得到白肉灵芝发酵牛蒡根发酵液。还提供一种灵芝酵母双重复合发酵牛蒡根的方法包括：取牛蒡根和水混合、灭菌处理、冷却后得到第一发酵底物，然后接种灵芝菌进行第一次发酵处理，得到灵芝‑牛蒡根发酵物；对灵芝‑牛蒡根发酵物进行灭菌处理、冷却后得到第二发酵底物，然后接种酵母菌进行第二次发酵处理，灭菌处理，得到灵芝酵母双重复合发酵牛蒡根发酵产品。该发酵产品具有良好的美白和抗氧化功效，复合发酵产品还具有抗菌消炎作用。 |
