高水分蛋白重组挤压模头

基本信息

申请号 CN201921276783.0 申请日 -
公开(公告)号 CN210869750U 公开(公告)日 2020-06-30
申请公布号 CN210869750U 申请公布日 2020-06-30
分类号 A23J3/26(2006.01)I;B26D7/26(2006.01)I 分类 -
发明人 陈天鹏 申请(专利权)人 山东谷霖食品科技有限公司
代理机构 青岛发思特专利商标代理有限公司 代理人 山东谷霖食品科技有限公司
地址 264003山东省烟台市高新区纬五路2号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种高水分蛋白重组挤压模头,其属于食品加工技术领域。包括模头本体,所述模头本体为中空圆柱形,所述模头本体的外侧面上开有通孔,所述通孔内设有切割刀。本实用新型的有益效果是:防止了产品出现断裂和毛边的现象,物料挤出后自动切割成条,降低劳动力,增加生产效率,且切割出的产品宽度一致,统一化程度高,切割刀的个数和切割深度可调,可满足多种需求,使得产品形态与挤压压力和组织化程度无关,达到省心省力的目的。